料理
料理
06-6151-3382
〒560-0003 大阪府豊中市東豊中町4-7-25-102
営業時間/【昼】11:00～14:00
【夜】17:00～23:00（L.O. 22:30）
【土】11:30～23:00（L.O. 22:30）定休日/木曜日
料理メニュー
旬の素材を用意しております！
大阪でさまざまな宴会を承る神戸播馬です。
旬の魚介類や最高級馬肉を素材として、和食一筋30年の料理人が拘りを持って丁寧に手間暇をかけて作った料理を提供します。
馬肉はより良い鮮度でお客様に提供するため、ご注文を受けてからさばきます。
四季折々の旬の食材を使用した料理も提供していますので、ご来店のたびに新たな発見があります。
また大阪の当店では、お酒にも拘り、全国各地より厳選した焼酎や日本酒はもちろん、ワインも取り揃えています。
和食の魅力をとことん追求する大阪の当店の拘りの料理とともにぜひお楽しみください。
宴会においては、さまざまなコース料理を用意していますので、お気軽にご相談いただければ幸いです。
旬の魚介
本日のおまかせ5種盛り
宴会のお酒のお供に、新鮮な魚介の刺身はいかがですか。
大阪の当店では、常に旬の魚に拘って仕入れているため、四季の移ろいを感じられる刺身を提供します。
宴会の場においても皆様にお楽しみいただける本日のおまかせ5種盛りはおすすめです。
馬刺し
馬肉3種盛り
大阪で宴会なら、各種料理にとことん拘りを持つ当店をご利用ください。
最高級馬肉の部位を厳選した、抜群の鮮度を誇るイチ押しのメニューです。
一度食べれば、やみつきになること間違いなしの逸品ですので、ぜひお試しください。
一品料理
合鴨ロース
大阪の当店が拘りを持って提供する合鴨ロースは、高級な合鴨を使用した絶品です。
無駄な脂身のない美味しいロースをぜひお試しください。
宴会ではもちろんこと、お友達同士でも、お一人様でも、お酒のお供として活躍します。
サラダ
マグロアボガドサラダ
最高級馬肉のそぼろを使用した、大阪の当店拘りのサラダになります。
野菜も新鮮ですので、そのシャキシャキとした食感とともに、そぼろに閉じ込められたお肉の旨みを存分にご堪能ください。
宴会の席では、皆様でシェアすることが可能です。
焼き物
馬肉ステーキ
宴会のときには、皆様でステーキを楽しんではいかがですか。
大阪の当店自慢の最高級馬肉を贅沢に使用したステーキになります。
脂身が少なく高たんぱくで美味しさ抜群です。
お腹も心もご満足いただけること間違いなしです。
揚げ物
馬肉コロッケ
オーナーが長年にわたって磨き上げてきた和食の技法を用いて、最高級馬肉をミンチにしてコロッケに仕上げました。
馬肉コロッケのお肉も7時間煮込み、揚げ物でありながらも、脂身が少ないのであっさりとお召し上がりいただけます。
宴会の席にもおすすめのメニューです。
煮物
鯛の荒焚き
大阪の当店では、新鮮な旬の魚介を仕入れています。
煮付けは脂の乗った旬の魚に拘って提供していますので、魚の旨みを存分にご堪能ください。
お一人様でも、宴会の席でも、お楽しみいただける大阪の当店自慢の逸品です。